Cookies gourmands au beurre de cacahuètes

C’est la rentrée ! Après les mois d’été à manger des glaces, on est reparti en cuisine pour préparer le goûter des (petits et grands) enfants ! Voici une recette de cookies gourmands au beurre de cacahuètes, sans farine. Bon appétit !

Le matériel

• Un saladier
• Une spatule
• Une balance de cuisine
• Un tapis de cuisson réutilisable
• Un four

Les ingrédients

• 1 œuf
• 150 grammes de beurre de cacahuètes
• 1 pincée de sel
• 50 grammes de sucre
• 1 grosse poignée de pépites de chocolat

Les étapes

1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients à la spatule
2. Former des boules de pâtes et les disposer sur un tapis de cuisson
3. Faire cuire à 180°c pendant 10 minutes dans le four préchauffé